Tymczasem w Polsce… – o tym, jak dobrze karmią polskie babcie a zabawa zawsze trwa do rana.
O Polsce krąży wiele mitów. Wierząc w nie, jako naród jesteśmy waleczni, podchodzimy do siebie z dystansem, jednak już po pierwszym kieliszku wódki pęka dzielący nas mur. Lubimy dobrze zjeść (szczególnie chleb!) oraz nieźle wypić (podobno!). Kulinarne tradycje w Polsce wciąż żyją w wielu domach, a co do picia i imprez – cóż, jak mówi hasło reklamowe jednego z producentów wódek – “Thousands of people in Poland are over 100 yrs old. It aint yoghurt.“
Wśród krążących legend, przypowiastek i mitów są takie, które nie tylko maja odbicie w rzeczywistości, ale tez przyprawiają Polaków o poczucie narodowej dumy. Będąc w Polsce, życzymy Ci abyś doświadczył ich na własnej skórze!
GOŚCINNOŚĆ
Wiadomo, ze w Polsce gość cieszy się największymi honorami. Jeszcze kilkanaście lat temu w typowym krakowskim domu, przed wizytą krewnych czy przyjaciół trzepano dywany, odkurzano każdy zakątek mieszkania, froterowano podłogi i przygotowywano ucztę, bo wiadomo, że jak mówi przysłowie ”Gość w dom, bóg w dom”. Polskie babcie za ujmę i obrazę uznawały pozostawienie choćby okruszka na talerzu, a na informację o tym, ze nie jest się głodnym, ochoczo biegły do kuchni po „małą przekąskę” – po czym na talerzu lądował schabowy wielkości księżyca w pełni, 5 kiszonych ogórków i 3 kilogramy ziemniaków. Obdarowywanie się jedzeniem to w Polsce wyraz miłości i bliskości, zatem bądź pewien, ze po typowej polskiej kolacji jeszcze długo będziesz śnił o pierogach i barszczu z uszkami. Jeśli ciężko zdecydować Ci się na te najlepsze, najbardziej tradycyjne restauracje, dołącz do jednego z lokalnych Food Tours, organizowanych w każdym większym mieście – połączysz wrażenia smakowe z wiedzą o kulinariach serwowaną w najlepszym stylu 🙂
ZABAWA
Już kroniki historyczne wypełnione są opowieściami o przednich ucztach i balach polskiej szlachty. Jedno z dzieł narodowej literatury, „Wesele” Stanisława Wyspiańskiego, to nic innego jak opis przedniej zabawy ślubnej, pełnej tańców, muzyki, kolorowych strojów i towarzyskich interakcji. Do dziś większość polskich wesel organizowana jest z pompą – stoły uginają się pod ilością jedzenia i napojów, goście bawią się do białego rana, orkiestra na żywo gra miks tradycyjnych i nowoczesnych przebojów, a to wszystko przeplatane jest okrzykami wodzireja zapowiadającego kolejne gry i zabawy. Zaplecze logistyczno-artystyczne jest tak dobrze rozwinięte a jakość usług tak wysoka, ze coraz więcej par decyduje się na zorganizowanie swojego międzynarodowego wesela właśnie w Polsce. Jest blisko do większości krajów europejskich, połączenia lotnicze są tanie a angielski jest językiem używanym w branży. Rocznice, urodziny czy imprezy firmowe z powodzeniem mogą być zorganizowane w polskich górach, nad jeziorami czy morzem – możliwości są nieograniczone, od kameralnych wydarzeń, po uroczyste, wyrafinowane przyjęcia najwyższej klasy.
HISTORIA
Historia Polski sięga ponad tysiąc lat wstecz – nic dziwnego, ze mamy na jej temat sporo do powiedzenia! Polacy lubią zagłębiać się w zawiłości swojej historii, rozważać zamierzchłe spory i wracać myślami do wciąż żywych czasów PRL’u, kiedy na osobę przypadało miesięcznie jedyne pól litra wódki i 2,5 kg mięsa, a w kolejce po pralkę lub zimowe buty stało się całą noc. Każdy zakątek kraju ma ciekawą przeszłość, która wpisuje się w historyczny kontekst Europy. Podkolorowane fakty stają się bazą dla legend, żyjących w murach miast – starych kościołach, basztach i zamkach. Zwiedzanie muzeów i zabytków to najpopularniejszy i najbardziej dostępny sposób interakcji z historią. Jeśli chcecie zrobić krok dalej, spróbujcie wybrać się na koncert muzyki organowej do jednego z kościołów, zwiedzanie tematyczne, np. śladami sztuki dawnej, albo odwiedźcie warsztat regionalnego artysty w polskich górach. Poznacie wtedy nie tylko historię, ale też ludzi, którzy dbają o to, aby nie odeszła w zapomnienie.
WÓDKA
I ostatnia, ale nie najgorsza – etykietka, która przykleja się Polakom najczęściej i, obiektywnie stwierdzając, wcale nie bez powodu… Wódka jest tradycyjnym polskim trunkiem, ze względu na łatwy dostęp do zbóż z których jest produkowana. Polska jest pierwszym producentem wódki w Europie i 4 na świecie i trzeba przyznać, że ochoczo wypełniamy obowiązek bycia ambasadorami tego napitku w kraju i za granicą. Wódkę piło się, aby odegnać marazm ciężkich czasów, ale też oswoić pełną absurdów rzeczywistość Polski Ludowej. Pili politycy, dziennikarze, pisarze i artyści. W srogie zimy idealnie rozgrzewała, w lato dodawała koloru długim, ciepłym wieczorom. Dziś przemysł alkoholowy wykorzystuje dawne receptury i produkuje wódki o smaku orzecha włoskiego, pigwy czy śliwki. Trunek nie kojarzy się już z tanim destylatem, ale urósł do rangi światowego fenomenu. Chcecie poznać go na własnej skórze? Znajdźcie najbliższy polski shot-bar, a po kilku godzinach zgłębicie temat do samego dna 🙂
